シャッフェン発見

何だか韻を踏んだかのようなタイトル...

さて、以前バーガーと共に飲んだシャッフェンベルガーを購入！
早速飲んでみました♪

← NV Scharffenberger brut
うん、やっぱり美味しい❤︎
泡もきめ細かいしクリーミー。
果実味豊かだけど、酸味とのバランスが良く、
ついグイグイ飲んでしまいます(^_^;)
シャルドネ60%ピノ・ノワール40%、瓶内2次醗酵。

ふくよか系スパークリングで、
やっぱり鶏もも肉グリルに合うなぁ。
付け合わせにマッシュポテト合わせたい感じの泡です。
もうグリルチキンバーガー&フライドポテトセットに
合わせても良いんじゃないかっていう(^-^)
こんな事書いてる内に、また飲みたくなって来ました(笑)

以前ご紹介した輸入元さんで、まだ購入できそうです✨

[NV]シャッフェンベルガー・ブリュット・エクセレンス / ロデレール・エステート アメリカ カリフォルニア / 750ml / 発泡・白 価格：3240円（税込、送料別) (2017/3/9時点)

では、ひとっ走りリカーショップに買いに行って来ます💨
帰りにチキフィレのドライブスルーに寄ろうかな(笑)

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ジスクール

手伝いがてら観光って事で一緒に渡米した母。

帰国が迫る中、しばらく会えないねぇ、など

しみじみとした話をしながら飲んだワインがこちら。

← 2008 Ch. Giscours / Margaux

ボルドー格付け3級、カントナックに位置するジスクール。

この年の比率はカベルネ・ソーヴィニヨン65% メルロー30% カベルネ・フラン5%。

元は凝縮感のあるブルゴーニュ的なストラクチャーのワインだったそう。

8年熟成を経て、タンニンは綺麗に溶け込み最初の飲み頃を迎えた感がありました。

まだ若いカシスの果実感の中にも、ドライフルーツやドライフラワー、

紅茶などのニュアンスも綺麗に出て来てます。

2008年ヴィンテージ、エレガンスがあって良いですよね♪

ワインの事は何も知らない母も、あら美味しい、と杯を進めてました(^-^)

ビンテージは違いますが、ジスクールはこちらで購入可能です。

シャトー ジスクール 2013 750ml 赤ワイン フランス あす楽 価格：5280円（税込、送料別) (2017/3/9時点)

引っ越しで疲れた心を癒す、そんなワインでした。

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アメリカに住んでもーた

生活にもろもろ変化があり過ぎて、

ずーーーーっとブログをほったらかしにしていました(・・;)　

なんやかんやで、アメリカに住むことになった私。

日本では手に入りにくいワインも含めて、

少しずつ記録して行こうと思います♪

さて、記念すべきアメリカ最初の1本はこちら。

←2013 Boom Boom! Syrah / Charles Smith

なかなかパンチのあるエチケット。ワシントン州で造られるシラー種100％のワイン。

うん、シラー！胡椒や黒オリーブの香りがしっかり。今庭で摘んできましたよ、っていう程のフレッシュなハーブの香り。そしてエチケット同様のパンチのある濃厚な黒系果実の香りに圧倒されます。

味わいもしかり。口の中が爆発するんじゃないかって程の果実味が広がり、アメリカのしっかり味の肉料理にピッタリの味わいでした。

パンチのあるワイン好きの方にお勧めです♪

私は…。

完全に時差ボケでぽやぽやしてた心身に「喝っっ！」が入りました（笑）

ヴィンテージは異なりますが、日本でも購入可能です！

ブーン・ブーン・シラー[2014]チャールズ・スミス・ワインズ（赤ワイン）[Y][A][P][S] 価格：2592円（税込、送料別) (2017/3/1時点)

パンチのあるワイン好きの方や

日々の生活に「喝っっ！」を入れたい方に。

また、BBQのお供にも最適です＼(^o^)／

（アウトドアワインに便利なスクリューキャップ♪）

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