帰国が迫る中、しばらく会えないねぇ、など
しみじみとした話をしながら飲んだワインがこちら。
← 2008 Ch. Giscours / Margaux
ボルドー格付け3級、カントナックに位置するジスクール。
この年の比率はカベルネ・ソーヴィニヨン65% メルロー30% カベルネ・フラン5%。
元は凝縮感のあるブルゴーニュ的なストラクチャーのワインだったそう。
8年熟成を経て、タンニンは綺麗に溶け込み最初の飲み頃を迎えた感がありました。
まだ若いカシスの果実感の中にも、ドライフルーツやドライフラワー、
紅茶などのニュアンスも綺麗に出て来てます。
2008年ヴィンテージ、エレガンスがあって良いですよね♪
ワインの事は何も知らない母も、あら美味しい、と杯を進めてました(^-^)
ビンテージは違いますが、ジスクールはこちらで購入可能です。
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引っ越しで疲れた心を癒す、そんなワインでした。
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