2012年12月3日月曜日

おうちでワイン会③

なかなかアップできませんでしたが(>_<)、おうちでワイン会②の続きです。


左)Massa Vecchia Rosato/ Maremma Toscana 
右)Fattorie Romeo Del Castello, Vigo '08/ Etna

女性参加者からの赤ワインセレクト。
さすがは女性セレクトのワイン、
エチケットのデザインがどちらもカワイイ
ジャケ買いならぬ、エチケット買いしちゃいそう(*´∇`*)


まずは自然派ワイナリーが造るロゼワイン「Massa Vecchia Rosato(=ロゼ)」。
セパージュはメルロとマルヴァジア・ネラ。
ロゼ??っていう位の色調。もうブルゴーニュのようなベリー系の色合い。
開けてしばらくすると、香りがどんどん開いてきて、
しっかりとしたチェリーやイチゴのアロマが広がる。
味わいはボリューミー。キレイな酸がキュっと引き締め、エレガントな印象。
もうこれはロゼの壁を超えました(笑)
ブルゴーニュの赤ワインのように、15度位の温度・ブルゴーニュグラスでサーブがいいかも。
ローストビーフなどの、少し赤身が残った肉料理に合いそうです。

次はシチリア・エトナで造られる赤ワイン、「Fattorie Romeo Del Castello」。
セパージュはネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カップッチョという土着品種。
シチリア・エトナは火山性土壌。ミネラリーで酸味がしっかりしたワインに仕上がるみたい。
成熟度の高いチェリーやイチゴのアロマが広がる。
とても凝縮感のある果実味と酸味・タンニンのバランスが良い。
素直でピュアな味わい。このワインを選んだ彼女の性格そのもの!

いやー。持ち寄りワイン会をすると、驚きの出会いがあるものですね。
非発泡ロゼにちょっと苦手意識がありましたが、
それは限られた狭い世界の中の苦手意識だったようです。
シチリアワインも、「果実味たっぷり濃いめのワインなんだろうなー」って、
勝手に思い込んでましたが、こんなにピュアなワインなんだと。
これからは先入観なしで、どんどん飲んで行こー(^o^)/

どちらも非常においしかったです♪


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