フランス・ボルドーのガロンヌ川とドルドーニュ川に挟まれた「アントル・ドゥ・メール地区」に位置するシャトー・オー・マジネ。ボルドーのワインコンクールで金賞を獲得した事もある、有機肥料で栽培されるメルロー主体のワイン。
カシスやプルーベリーのような果実香が豊かで、杉やミント、スパイス香も感じる。渋みも柔らかくまろやか、酸味も穏やか。深みや複雑性があるスタイルではなく、どちらかというと平坦でスルスルと飲めるデイリー・ボルドーワインといった印象(私はあまり・・・リピしないかもです)。
セパージュはメルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20%。デミグラスソースやミートソースに使いつつ飲むのも良いかもです。
イタリア・ヴェネト州のヴァルポリチェッラにあるワイナリー、アレグリーニ。このワイナリーが造るアマローネはとても有名です。そんなアレグリーニが造るスタンダードワイン。これのワイン大好きで、かなりリピしてます❤
イチゴやブラックベリー、アメリカンチェリーのアロマに加え、熟したプルーンのようなアロマも感じられる。甘草のようなスパイス香もある。始めは「新鮮なベリーのような味わいで、時間が経つとより濃厚な果実の味わいも楽しめる。酸味も程良いタンニンもあり、バランスがとても良い深みのある味わい。いやー、やっぱり美味しい♪
セパージュはコルヴィーナ・ヴェロネーゼ65%、ロンディネッラ30%、モリナーラ5%。BBQの肉、特に赤身肉にとても良く合いました❤このワインが一番人気で、すぐに無くなってました。2本用意しても良かったなぁ。
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【新入荷!ヴェネトNO.1ワイナリー!】【春の美食ワイン】[2011] ヴァルポリチェッラ/ アレグ...
スタンダードでこのクオリティ。アマローネも飲んでみたいなぁ。
③SANTA CRISTINA ROSSO '11/ANTINORI
イタリア名門ワイナリー、アンティノリがトスカーナで造るサンタ・クリスティーナ。イタリアではかなり有名だそうです。
明るいルビー色。新鮮なベリー系のアロマ。キャンディー香やスパイス香も感じられる。取れたて新鮮なチェリーやベリーを食べたような、とてもチャーミングな味わい。酸味とタンニンも程よくあるので、飲みやすいけど飲み飽きないワインでした。
セパージュはサンジョヴェーゼ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/シラー40%。フレッシュトマトを使ったパスタやピザと相性良さそう。このワインもBBQの赤身肉と相性良かったです。
ワイン単体で楽しむよりは、食事と一緒に楽しむワインといった感じ。普段使いにイイかもです。
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イタリアワインの名門、アンティノリ!新規取り扱い開始![2011] サンタ・クリスティーナ・ロッ...
④MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON '10/MONTES S.A.
BBQに合うワイン。まぁモンテス買っておけばハズレないな、と選んだ一本。チリワインです。
とにかく濃いルビー色。煮詰めたカシスやグァバジュースのような、凝縮した果実のアロマ。コーヒーやチョコレート、杉、葉巻。バニラのような樽香。甘草、クローヴのようなスパイス香も感じられる。味わいは果実味・酸・タンニンによる渋みがそれぞれ豊かでフルボディ。だけど辛口でエレガントさもある。しっかり濃い目の赤が飲みたい時、ハズレなく安心して買える一本。
セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー10%。この価格でパーカーポイント91点獲得したって、結構すごいですよね。もちろん予想通りBBQの肉との相性抜群でした。焼肉のタレとの相性も良さそうだし、とにかく今日は牛肉を食べたい!ワインも飲みたい!!っていう時に最適なワインです。
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残り2セットらしいですよー☆
そんなわけで、皆さんに満足して頂けて本当に良かった☆ワイン・エキスパート冥利につきます♪
なんだか「肉とワイン」な気分になってきちゃった・・・❤
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