先週末ワイン友達に素敵なワイン会にお招き頂きました☆
テーマは「オリンピック」。オ、オリンピック!!!これまた難しいお題・・・
色々と考えた挙句、オリンピック競技に加わるゴルフに掛けまして「ゴルフワイン」を選択。なんて無難なチョイス・・・、ハハハ・・・ハァ。ま、まぁ美味しければいいんです!!
(ゴルフワインに関する記事はこちら→「ゴルフワイン白!」)
皆さんにも「おいしいね!」と言って頂いて一安心。そうそう、このワインは爽やかなゴルフ場を思い出させる味わい。今度ワインゴルフ会があるので、その時何本か持ち込みたくなっちゃいました♪
その他のワインラインナップはこちら☆今回も素晴らしいワインが揃いましたよー(^o^)/
泡で始まり、白2種ブラインド、日本ワイン赤白、各国の赤白ワインからの!!ルシアン・ル・モワンヌの'05 シャンボール1er Cru → '83 CH.マルゴー!!おぉーーーー☆もう感涙です♪
今回は泡・ブラインド白・ボルドー白をご紹介します。
NV BLACK PIERROT / CHAMPAGNE
プティ・ル・ブラン社のシャンパーニュ。アヴィズ村にある自社特級畑のブドウだけで造られているそうです。
溌剌とした綺麗な泡。イーストやトースト香、オレンジのような柑橘系のアロマ、白い花。爽やかな味わいの中にも、ふくよかさ・まろやかさを感じる。後味に少しベリーのニュアンスを感じたので、ピノ・シャルドネのセパージュかと思いましたが、シャルドネ100%のブラン・ド・ブランだそうです。うーーん、難しい。
3ヴィンテージのワインをアッサンブラージュ。その内一番若いヴィンテージのワインは、マロラクティック醗酵(MLF)されずにアッサンブラージュすることで、心地よい爽やかを保たせているそうです。なるほど、そんなテクニックを駆使してるんですね☆
続いて白のブラインド!
2012 甲州シュールリー/勝沼醸造
かなり無色に近いグリーンイエロー。梨のようなアロマとイースト香、火打石のようなミネラル香。豊かな酸味、シャープな味わい。後味にほんの少し苦味を感じる。若めの甲州種だろうなぁ、と予想。見事的中しました☆
勝沼醸造のワイン、美味しいですよね♪ワイン会では、勝沼醸造のテイスティングコーナーの良さが話題に上りました。テイスティングコーナーに面したテラスから見渡せる、ブドウ畑の眺望。爽やかな風を感じながら、美味しいワインをテイスティング。すっかり上機嫌になって、がっつりワインを購入した思い出が蘇る・・・。あーまた行きたい!!
そんな勝沼醸造、10月末まで「甲州収穫隊メンバー」を募集しているようです☆(詳しくは→こちら)
うわぁーー!!メンバーになりたい!!!3日以上連続か・・・この時期に夏休み取れば良かった(> <) 休み取っちゃおうかな・・・ニヤ。
ブラインド2種目!
2004 BOURGOGNE BLANC / HEDIARD
濃い目のイエロー。リンゴの蜜、カリン、トロピカルフルーツのようなアロマ。バターやヨーグルト、花の蜜、アカシアの蜂蜜のアロマも。果実味も酸味も豊かだけど、酸味はシャープではなくまろやか。MLFしたシャルドネっぽい。果実の香りが濃厚だったので、オーストラリアかカリフォルニアのシャルドネと予想。結果はフランス・ブルゴーニュのシャルドネ!完全にニューワールドだと思いましたが・・・見事ハズレ。
熟成による蜜香だったのかと、またまた勉強になりました。いやはや、もっといろんなワインを飲んで経験値を上げなきゃですね☆
ブラインドは難しいけど、やっぱり楽しい!また挑戦したいです☆
さて、ここからはブラインドではなく、参加者持参のワインを楽しむ時間♪みんなどんなワインを持参したんだろう・・・ワクワク。
2010 LES HAUTS DE SMITH / PESSAC LEOGNAN
ボルドー地方ペサック・レオニャン最上シャトーの一つ「CH.スミス・オー・ラフィット」のセカンドワイン☆これ美味しいんですよね♪
爽やかなハーブやシトラス、グレープフルーツ、白桃のアロマ。華やかなフローラル・アロマを楽しみつつ一口飲んでみると、豊かな果実味・いきいきとした酸味、キリリとしたミネラル感が広がる。ほんの少し樽のニュアンスが、味わいに奥深さと厚みを与えている。程よいボリューム感とバランスの良さ、そしてエレガンス。うん、やっぱり美味しい!!
ソーヴィニヨン・ブラン100%で造られるボルドー白。同じボルドー地方で造られる爽やかさ重視のゴルフワインと比べて、オー・ド・スミスは香り・味わいに厚みがある。セカンドワインでこのクオリティー。ファーストラインはどんなに壮大な味わいなんだろう・・・。想像しただけでクラクラしちゃいます(笑)
「オリンピックとの関連は?」との問いに、トリビア的なご回答☆なんと、このシャトーのオーナーが、元スキー選手でフランスのオリンピックチームに所属していたそうです。へーーーーーーーーーーー。一昔前の某番組並みに、部屋中に参加者の「へーー」が充満してました(笑)よし。このトリビア、今度何かの機会に使おっと♪
次回はワイン会「持ち寄り赤ワイン(プレミアムワイン以外)」編の予定です☆
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